Ingeniero en Biotecnología

El Tecnológico de Monterrey tiene por misión formar personas íntegras, éticas, con una visión humanística y competitiva internacionalmente en su campo profesional, que al mismo tiempo sean ciudadanos comprometidos con el desarrollo económico, político, social y cultural de su comunidad y con el uso sostenible de los recursos naturales.

A través de una formación integral, el Tecnológico de Monterrey desarrolla en sus alumnos habilidades, actitudes, valores y conocimientos, que les permitirán como egresados incrementar sus probabilidades de éxito.

El aprendizaje, que los alumnos reciben en la Institución se distingue por estar acorde a las exigencias del entorno global actual.

Como parte fundamental del proceso formativo, la vinculación de los alumnos con empresas y organizaciones, representa una excelente opción para llevar a la práctica los conocimientos adquiridos en las clases.

Asimismo, el Tecnológico de Monterrey ofrece una experiencia única de internacionalización, que les permitirá a los alumnos desarrollarse dentro de un ambiente multicultural.

Justificación
La Biotecnología es una de las disciplinas con mayor crecimiento a nivel mundial con una infinidad de aplicaciones en diferentes sectores, tales como: salud, farmacéutica y alimentos. A través de la biotecnología se generan productos o se modifican procesos tradicionales que potencialmente representan negocios muy importantes en todo el mundo. Este sector industrial es muy especializado y genera productos con un alto valor agregado. Como consecuencia, existe una enorme oportunidad en la búsqueda de nuevos productos y servicios que puedan resultar en diferentes aplicaciones industriales.
Como resultado de los avances biotecnológicos, continuamente se están produciendo nuevos medicamentos, vacunas, alimentos, plantas, animales y otros materiales utilizados en industrias de alimentos, colorantes, aromas y cosméticos, entre otras. El desarrollo científico en los campos del genoma y la recombinación genética, así como el desarrollo de novedosas herramientas y técnicas biológicas, proveen el campo en donde trabajará el Ingeniero en Biotecnología a través de la incorporación de estos desarrollos a los procesos industriales.
En México, como en todo el mundo, se vislumbra para la industria biotecnológica un crecimiento acelerado en los próximos 50 años, por lo que requerirá de personal altamente capacitado en este sector. Ante todos estos retos, el plan de estudios de la carrera de Ingeniero en Biotecnología en el Tecnológico de Monterrey está orientado a formar profesionistas capaces de desarrollar, adaptar y evaluar procesos biotecnológicos para la elaboración de productos y servicios en diferentes sectores industriales, integrando los esquemas más favorables de negocio.

¿Quién es un Ingeniero en Biotecnología?
El Ingeniero en Biotecnología es un profesionista especializado en procesos biotecnológicos para la elaboración de productos y servicios de alto valor en diferentes sectores industriales, tales como: farmacéutico, alimentos, salud, agricultura, y otros.
Identifica, aísla y manipula proteínas y otras biomoléculas utilizando herramientas bioquímicas, de ingeniería metabólica, biología molecular e ingeniería genética para utilizarlas en el desarrollo de productos, servicios y bioprocesos.

Como Ingeniero en Biotecnología serás capaz de:

• Desarrollar y diseñar productos y procesos biotecnológicos innovadores de interés comercial considerando las tres dimensiones del desarrollo sostenible (ambiental, económica y socio-política), y apreciando las oportunidades presentes en el mercado para la aceptación de dichos productos y procesos.
• Diseñar, optimizar, controlar y escalar, a los niveles necesarios, bioprocesos que utilizan células y microorganismos para la producción de metabolitos y productos de interés industrial.
• Utilizar los cultivos de tejidos vegetales y animales para desarrollar nuevos productos.
• Aplicar eficientemente el conocimiento de las normas, especificaciones y legislación en los productos biotecnológicos.
• Optimizar bioprocesos para mejorar su desempeño económico, haciendo uso de las tecnologías biotecnológicas derivadas de innovaciones y descubrimientos científicos de vanguardia.
• Aplicar las nuevas tecnologías y el escalamiento industrial en la consultoría de diseño de bioprocesos, productos e instalaciones para la industria biotecnológica.
• Realizar servicios especializados de análisis y diagnóstico genético y/o molecular en sectores industriales o centros de investigación.

Como Ingeniero en Biotecnología , en quinto semestre, tendrás la oportunidad de seleccionar una de las dos siguientes áreas de concentración:

Bioprocesos: El egresado de esta concentración será un profesionista con las competencias necesarias para diseñar, optimizar, controlar y escalar, a los niveles necesarios, bioprocesos que utilizan células y microorganismos para la producción de metabolitos y productos de interés industrial. Su campo de trabajo se concentra en las industrias que utilizan organismos o partes de organismos, para producir y recuperar, a los niveles de pureza adecuados, bioproductos de alto valor, tales como: nutracéuticos, medicamentos, aromas, colorantes, etc.
Ingeniería Genética: El egresado de esta concentración será capaz de aplicar tecnologías recombinantes en programas de innovación genética, aplicados al mejoramiento de plantas, animales y microorganismos con aplicaciones en agricultura, alimentos y salud. Utiliza la bioinformática como herramienta en el diseño y generación de nuevos productos de amplio uso clínico e industrial. Además, aplica sistemas de análisis y diagnóstico molecular en áreas de control de calidad, inocuidad y bioseguridad. Su campo de trabajo, incluye entre otras industrias, las que requieren de la ingeniería genética para el desarrollo de nuevos productos, tales como: semillas, bioplaguicidas, vacunas, entre otros.

¿Dónde podrás trabajar como Ingeniero en Biotecnología?
Como Ingeniero en Biotecnología podrás trabajar en industrias nacionales e internacionales de sectores diversos, tales como: la farmacéutico, alimentos y bebidas, agricultura, diagnóstico y salud, química fina, etc. Un centro de trabajo importante son las industrias que utilizan organismos, para reproducir y recuperar, a los niveles de pureza adecuados, bioproductos de alto valor, tales como: nutracéuticos, medicamentos, aromas, colorantes, etc. También podrás trabajar de manera independiente como consultor, o en tu propia empresa.